The Ledbury

О компании

Ледбери расположен на Ледбери-роуд в Ноттинг-Хилле, Лондон, и имеет две звезды Мишлен. Он был включен в список 50 лучших ресторанов мира Сан-Пеллегрино, а его шеф-повар Бретт Грэм был положительно встречен критиками. Ресторан открылся в 2005 году, когда он получил свою первую звезду, а вторую — в 2010 году. В центре внимания — британские продукты и дикая английская дичь. Грег Остин был шеф-поваром в день моего визита. Ресторан вновь открылся в феврале 2022 года после почти двухлетнего перерыва.