The Ledbury

Про компанію

Ledbury розташований на Ledbury Road в Ноттінг-Хілл, Лондон, і має дві зірки Мішлен. Він увійшов до списку 50 найкращих ресторанів світу Сан-Пеллегріно, а його шеф-кухар Бретт Грем був схвально прийнятий критиками. Ресторан відкрився у 2005 році, коли йому було присуджено першу зірку, а другу зірку отримав у 2010 році. У центрі уваги — британська продукція та дика англійська гра. У день мого візиту головним шеф-кухарем був Грег Остін. Ресторан знову відкрився в лютому 2022 року після майже 2 років закриття.